标签:野坝子蜜_蜂制品│蜂蜜│蜂胶│蜂王浆│蜂皇浆│蜂花粉│蜂产品│蜂四宝

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2011-05-30 18:15:12结晶的蜂蜜不是掺假或变质蜜
有一个冬天到了，蜂蜜的结晶现象有要开始了。蜂蜜结晶一直以来都给不了解蜂蜜这种物理属性的现象以误解。其实蜂蜜结晶是一种物理现象，并非化学变化，因此对其营养成分和食用价值毫无影响，而且结晶蜜更便于贮存和运输。结晶的蜂蜜常使消费者认为是＂糖蜜＂，虽然可以通过高温加热破坏晶核的办法来防止蜂蜜 ...[阅读全文]

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2011-05-30 18:15:09关于蜂蜜结晶的详细解答
蜂蜜结晶是蜂蜜的一种物理现象，其化学成分、营养价值都未发生变化，更不会影响蜂蜜的质量。结晶的晶体是葡萄糖，并非蜂蜜中掺入了白糖，结晶并不影响质量。从蜂巢里分离出来的新鲜蜂蜜，大都是粘稠的透明或半透明的胶状液体。在一般条件下贮存，有的蜂蜜就会逐渐混浊，而后凝结成白色的晶体，这是蜂蜜的自然结晶。蜂蜜 ...[阅读全文]

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2011-05-30 18:15:05何鉴别蜂蜜的好坏（转载）
目前蜂蜜主要制假手段有四种：一是白糖加水和硫酸进行熬制，熬的时间越长颜色越深；二是少用糖，多用水，采取添加增稠剂的方式来增加假蜂蜜的浓度；三是用饴糖、糖浆直接冒充蜂蜜；四是用糖稀加色稠剂。面对质量良莠不齐的蜂蜜，中国质量万里行提醒消费者擦亮眼睛，学会一些方便可行的识别方法：一、用心看看颜色： ...[阅读全文]

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2011-05-30 18:15:02各种蜂蜜的功效
几千年来蜂蜜经久不衰，这与蜂蜜所具有的多种独特营养成分有关。蜂蜜主要成分有： (1)可被人体直接吸收的葡萄糖和果糖，约65－80%； (2)各种氨基酸，包括人体不能合成的8种必需氨基酸，约0.3%； (3)与人体血清所含含量几乎相等的20余种矿物质，约0.06%； (4)20余种促进人体生长和代谢的 ...[阅读全文]

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2011-05-30 18:14:59[转载]蜂蜜为什么会结晶？
原文地址：蜂蜜为什么会结晶？作者：酵母宝宝蜂蜜为什么会结晶？安琪纽特蜂蜜首先要了解蜂蜜的基本成份，蜂蜜含有多种营养成分，糖份约占总物质80%，其中果糖和葡萄糖过饱和溶液占总糖量85-95%，蔗糖占5%左右。由于葡萄糖具有容易结晶的特性，因此分离出来的蜂蜜，在较低的温度下（0-14度）放置一段时间， ...[阅读全文]

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2011-05-30 18:14:56野生蜂蜜怎样鉴别好坏
野生蜂蜜怎样鉴别好坏蜂蜜的保存期目前国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖老练浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。正在挑选蜂蜜的时分就该卖越发小心，市面上的蜂蜜常有赝品，有很多都是添加了大量的蔗糖，水的劣质蜂蜜，喝多了超卓伤身体~~于是便从网上找了辨认蜂蜜的要领， ...[阅读全文]

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2011-02-15 23:47:24我学蜜蜂采蜂蜜编辑64款蜂蜜功效（下）
我学蜜蜂采蜂蜜编辑64款蜂蜜功效（下） (此文仅供参考，不构成服用建议；编辑到眼睛发涩，看电影时.眼泪来湿润保养) 32．桔梗蜜桔梗又名铃铛花蜜色淡黄，香气浓郁，味甜而不腻，晶莹剔透，乃蜜中之佳品。桔梗花开夏季，呈蓝紫色，是治疗咽喉肿痛的主药，有宣肺散 ...[阅读全文]

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2011-02-15 23:47:21蜂蜜结晶了可以吃吗?
从蜂巢里分离出来的新鲜蜂蜜，大都是粘稠的透明或半透明的胶状液体。在一般条件下贮存，有的蜂蜜就会逐渐混浊，而后凝结成白色的晶体，这是蜂蜜的自然结晶。蜂蜜的结晶是一种物理现象，一般情况下不影响其内在质量。解释蜂蜜的这种结晶现象，就必须了解影响结晶的有关因素及其原理过程。影响蜂蜜结晶的因素很多，结晶的快 ...[阅读全文]

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2011-02-15 23:47:17[转载]蜂蜜为什么会结晶？
原文地址：蜂蜜为什么会结晶？作者：酵母宝宝蜂蜜为什么会结晶？安琪纽特蜂蜜首先要了解蜂蜜的基本成份，蜂蜜含有多种营养成分，糖份约占总物质80%，其中果糖和葡萄糖过饱和溶液占总糖量85-95%，蔗糖占5%左右。由于葡萄糖具有容易结晶的特性，因此分离出来的蜂蜜，在较低的温度下（0-14度）放置一段时间， ...[阅读全文]

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2011-02-15 23:47:14蜂蜜的种类（三之二）
13．紫云英蜜主产于我国长江流域、华南、西南各省，以及河南信阳地区，春季生产。紫云英蜜呈浅琥珀色，微现青色，味鲜洁、清淡芳香，甜而不腻，不易结晶，结晶后呈乳白色细粒状。益于气血双虚、厌食、精神不振、头昏心烦。紫云英为豆科、牧草，栽培于水稻田中。14．芝麻蜜主产区为河南、湖北、安徽、江西、河北、山东等 ...[阅读全文]

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